Orang Jepun dtg Malaysia...=)

ni masa diorang baru smpai Malaysia

Our bestfriend/foreigners friend Taichi datang lagi Malaysia utk tahun nih. Mamat ni kalu xdtg Malaysia setiap tahun mmg xsah..setakat ni cuma Sarawak ngan Perlis jek dier lom jejak lagi..Next2 year abeslah satu peta Malaysia dier dah round.Kali ni memang dier wat surprise,lg seminggu nk datang baru nk bgtau kitorang. Terkejut jugak sebenarnya. Rupanya agenda utama Taichi nak panjat Gunung Kinabalu. Dulu mmg dier ada bgtau kitorang nk pi KK panjat gunung,ingatkan nk pi skali one day tapi mamat nippon nih dah tak sabar rupanya. Heheheh...For the first time,trip kali ni dier bawak member pulak. Yushi namanya. Hensem jugak kawan Taichi ni,macam Takuya Kimura pulak. Tapi Taichi ckap muka dier mcm Arnold Susahnakeja tuh..ada ke patut???

Surprisingly,ni kali pertama Yushi travel overseas!!Glad to hear that Malaysia is his first destination...Bila tgk Yushi ni,teringat pulak masa mula2 kenal Taichi. Punyalah susah nk communicate. Kita cakap english,dier balas bahasa Jepon.isk3x..tu Taichi yg dulu,skarang ni Taichi punyalah eksen sbb da pandai cakap BM. Dengan Yushi pon dier bole tersasul cakap BM jugak. Blur jek Yushi masa tuh..hahahaha

The day diorang smpai,kami amik kt KLSentral jek..terus bawak pi Jln TAR sbb nak tukar duit. Pastu jalan2 sekitar bazar Ramadhan. Sempat lagi bawak pi Mydin sbb diorang nk beli toiletries. Kami ke Tahara Seafood area Pandan for dinner. Oleh kerana bawak diorang ni berjalan2,buka posa pon lambat sketlah. Diorang nak makan nasi goreng so kami order nasi goreng udang,siakap 2 jiwa (separuh stim,separuh masak cili), kailan ikan masin ngan tomyam putih. Food not bad..diorang berdua abeskan semua lauk,kalah kitorg yg posa nih..=) sedappp katanya..sampai rumah, freshen up..kol 12am hubby bwk diorang pi uptown Danau Kota pulak. Aku tak follow sbb takut lmbat balik. Dahler bsoknya kna keje,naya je nnti.

Next day,lepas anta aku pi keje,hubby bwk diorang pi KLCC. Ingat nk naik twin tower tapi tiket dah full. Bayangkan,masa tu baru kol 7lebih tapi orang punyalah ramai beratur nak naik. Kami berdua ni pon xpenah lagi merasa naik Twin Tower nih..Ciannnn...last2 bawak pi Menara KL & jalan2 area Bukit Bintang. Flight diorang ke KK dlm kol 5.30pm so hubby anta kt KLSentral jek,diorang naik bas ke LCCT.

masa ni kt Jalan TAR...last dinner with them for this year =p

Tadi diorang touchdown dari KK kol 3.30pm, so ada masa lagi sket jalan2. Bawak lagi diorang pi Jalan TAR,SOGO last minute shopping. Taichi beli stok perencah Maggi Tomyam, nasi goreng dsb. Yushi pulak borong biskut Rocky. Katanya kat Jepun biskut tu namanya Pocky. Lepas makan,hantar ke KLSentral sbb flight diorang kol 10.50pm....Sayonara Taichi san & Yushi san...see you again next year hopefully.

pssst:bilalah kami berdua nk jejak Jepun pulak,patutnya awal bulan arituh pi Jepun..tp pasal Tsunami,earthquake ngan nuklear exposure arituh terpaksa cancel plan nk ke sana. Tiket flight pon burnedlah.Insyaallah ada rezeki nnti kami pergi. Taichi pon dah xsaba nk bawak kami jalan2 kt sana.. 

Resipi Nasik Arab Mandhi

ni nasik arab damsyik kt Senawang, Seremban

Time2 tengahari nih mmg macam2 ngidam nk makan kan?. So tetiba adik aku suggest nk makan Nasik Arab pulak arini..kebiasaannya mmg kami pi makan kat restoran jek,kalu buat sendri taktaulah apa rasa ekk..bila tgk resipi kt bawah ni mcm senang je nk buat,ape kata kita wat. Mana tau kalu sedap xyah pi restoran bayar mahal2,sepinggan mau RM20++ woo..hahahah...resipi ni aku amik kt BLOGRESIPI 

Cara Penyediaan Nasi Mandhi

• 4 cawan/pot beras basmathi ~ rendam 20 minit dan toskan
• 3 camca besar minyak sapi
• 4 cawan air atau secukupnya – **tambah air supaya nasi lembut
• 1 biji bawang besar ~ hiris halus
• 3 ulas bawang putih ~ hiris halus
• 1 inci halia ~ hiris halus btg mancis
• 1/3 cwn kismis
• Rempah tumis ~ 1 batang kayu manis, 1 kuntum bunga lawang, 3 biji buah pelaga, 5 kuntum bunga cengkih
• Sedikit pewarna kuning- guna
• 1 sk kunyit campur dgn sikit air
• Garam secukup rasa.

1. Panaskan minyak tumis rempah tumis, bawang putih, bawang besar dan halia hingga harum dan bawang layu.
2. Masukkan kismis, goreng sebentar dan masukkan pula air, biar mendidih.
3. Bila mendidih, padamkan api dan tuang ke dalam rice cooker. Masukkan beras dan garam secukup rasa, kacau rata dan masak seperti biasa.
4. #Bila nasi kering, buat lubang ditgh nasi dan letakkan foil. Masukkan 1 sudu minyak dan seketul arang yang telah dibakar. Tutup tudung periuk selama 2 minit supaya aroma asap arang tadi meresap ke dalam nasi.
5. Buka semula tudung periuk dan keluarkan foil bersama arang tadi.
6. Titiskan 2-3 titik pewarna kuning, kacau/gembur nasi dan masak nasi sehingga masak.

Cara Penyediaan Ayam Bakar Untuk Nasi Mandhi

• 1 ekor ayam ~ dibelah 2 dan di cuci bersih
• 1/2 sudu kecil serbuk ketumbar
• 1/2 sudu kecil serbuk jintan manis
• 1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
• 1 sudu kecil serbuk kunyit
• 1 sudu kecil serbuk kabsa ( kalau tak ada,gantikn dgn rempah campuran )- Akak pn letak rempah kari mcm Mamasya gak..
• 2 biji bawang besar ~ dihiris bulat
• 2 biji lemon ~ dihiris bulat
• Garam
• Sedikit pewarna kuning
• Aluminium foil.

1. Gaul rata ayam dengan semua bahan rempah, garam dan pewarna kuning. Perapkan dalam 15 minit.
2. Alaskan/balutkn bekas/dulang pembakar dgn aluminium foil. Kemudian susun hirisan bawang besar dan lemon atas foil tadi.
3. Letak ayam di atas bawang dan lemon tersebut. Tutup ayam tersebut dengan foil aluminium dan bakar pada suhu 250′c selama 1jam. Pada 10minit terakhir buka sedikit foil bahagian atas. **suhu oven tak sampai 250′c, jadi bakar suhu 220′c selama 1 jam…kemudian buka bakar bawah grill selama 15-20 minit…tu yg nampak sikit2 hitam….
   
4. (untuk kambing, kite cuma bakar tak sampai sejam, bila nampak air dah kering dah daging dah lembut, kite tutup oven. Lebih kurang 30 minit gitu)

Cara Penyediaan Sos Untuk Nasi Mandhi

• 1 biji tomato ~ hiris
• 5 biji cili besar hijau (nk pedas tmbh lagi) ~ hiris
• 1 tangkai batang ketumbar ~ dihiris halus
• Garam
• Gula
• Perahan lemon.

1. Kisar semua bahan dengan perahan air lemon, sekejap sahaja. Jangan sampai terlalu hancur.

Ulam:

Boleh dimakan bersama hirisan timun, tomato serta ulam2 kampung

Salam Ramadhan 2011 dari CB & CQ

Salam Ramadhan kepada seluruh umat Islam di dunia. Selamat datang kepada bulan yang memberikan seribu satu kebaikan dan manfaat yang tidak ternilai. Hanya mereka yang dirahmati-Nya akan merasai nikmat berpuasa di bulan Ramadahan ini. Kisah-kisah di bulan Ramadhan tidak dapat disangkal telha menjadikan kita umat Islam sebagai umat yang dirahmati dan diredhai-Nya.

Ada 4 golongan manusia yang ditolak ibadah puasanya sepanjang bulan ramadhan iaitu:-

• Golongan yang suka minum arak.
• Golongan yang derhaka kepada ibu bapa.
• Golongan yang memutuskan silaturrahim.
• Golongan yang sudah melebih dari 3 hari tidak bertegur sapa(dengan org yang dikenali) diantara satu sama lain disebabkan perselisihan faham.

Nauzubillah.. Semoga kita dijauhkan dari termasuk dalam golongan ini. Amin

petikan gambar diatas dari raya tahun lepas..ngeh3x

Selamat berpuasa!!!